Ingredientes

• Sal a gosto
• Cebolinhas picadas a gosto
• Manteiga a gosto
• Muçarela em tiras a gosto
• Bacon em cubos a gosto

Modo de preparar

1. Coloque o bacon entre duas folhas de papel toalha, leve ao microondas por dois minutos. Reserve.
   
2. Limpe a batata (não precisa descascar) e faça furos nela com um garfo. Coloque num prato.
   
3. Leve ao microondas, em potência máxima  por 8 minutos.
   
4. Quando a batata estiver amolecida e cozida por completo, corte-a ao meio no sentido do comprimento e amasse a polpa de dentro com um garfo. Tempere com sal. Distribua a manteiga e a muçarela sobre as batatas. Leve ao microondas  por mais 1:30min ou até derreter o queijo.
   
5. Coloque o bacon e as cebolinhas picadas.
   

Prontinho, agora e só esperar dar uma esfriadinha e devorar tudo. hahaha

Opções de recheios: Carne moída, calabresa, queijo cheddar, etc.